北海道新聞の石狩・当別版に掲載の記事
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名古屋から我が町を訪問の後
お立ち寄り頂く
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数度来社頂いた 友人は 背広姿で 慣れた手つきで
ピザ焼き職人に変身
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基本 自分でトッピングして 自分で焼いて 自分が食べる
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9日土曜日の11時頃 携帯電話へ 町役場の仕事も終えたので、
13時頃7〜8人で伺いたい。
目的は幾つかあるが その中の一つに
石窯で手作りピザを焼いて皆で楽しみ 名古屋へ夜の便で戻る
急いで薪の準備をして 石窯を加温・・大よそ1時間は必要である。
冷凍のピザ生地の解凍を行い トッピングの具材の準備をして待つ
役場の車で来場頂く 自己紹介を済ませ 遊ハウスへ案内して
石窯の説明とピザの作り方を説明して 各自でトッピングし
各自で焼きあげ 食べて頂く・・何せ皆さん背広姿で石窯ピザ職人に
変身・・・アンバランスだが 皆さん食べる事になると 真剣でした。