燻製も出来た [画像] 空焼きのピザ生地の仕入れた [画像] 電気式の石窯 ピザメーカー 昨日届いた [画像] 今度の冬の一大仕事は 地元の食材を最大限に活用して 美味しい(??) 石窯ピザのレシピの開発に専念(?)予定 道具も食材も揃った 後 足りないのは開発能力とやる気と 持続する気力・・大変心配だか゛ ここまで揃えば後には 引けません。 今日は全ての確認作業を行い 明日から密かに取り掛かります。
石窯ピザのレシピの開発の準備完了
石窯ピザのレシピの開発の準備完了