家族でpotager

雪の中からおとしだまへのコメント

農業1年生
2015/01/04 01:21
そのひと、それぞれのソウルフード「お雑煮」
決定的な違いは出汁（だし）の作り方でしょうか？
関東はお澄まし（醤油に鶏出汁）、関西は白みそでしょうか？？
そして、お餅は切りもちかまる餅で、焼くか焼かないかでも変わってきますね。