うどん曜日へのコメント
農業1年生 2012/06/16 22:07 蕎麦と違って、こねてから寝かせるので時間がかかります。出汁はほとんど作らず、うどん用のしょうゆ、大根おろし、かつおぶし、しょうが、ねぎなど、和のスパイスを使っていただきます。試してみてくださいね。
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