山形の蕎麦 鍛えられる蕎麦？へのコメント
農業1年生 2010/12/29 23:11 toledoさん。 その蕎麦屋さんは、大石田町にある次年子蕎麦の「七兵衛そば」だと思います。私は最高４杯でした。今でも人気の蕎麦屋さんです。長野の「おしぼりうどん」の様に、大根おろしの絞り汁で蕎麦つゆを割る独特なものでなかったですか？
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