家族でpotager
|
 焼イモの季節
ニックネーム: 農業1年生
投稿日時: 2012/11/18 00:05  |
寒くなると食べたくなるもの  ベニアズマよりはねっとり感があり、甘みが強いのが特徴の「安納イモ」さんです。  実は… これ「安納イモ」のツル取りイモ、いわゆる親イモでした。 （もちろん、ツルはすでに収穫して菜園で植えていて、まもなく「本命の安納イモ」を収穫するのですが、） 先日、菜園の片付けをしているときに、親イモが育っていることに気づき、この大きな「安納イモ」を収穫したのでした。  ツルだけ収穫して捨てることができず、半年間ひたすらツルを伸ばしてくれていました。元気で強〜い植物です。おうちの菜園の畝の間にツルを伸ばし、暑かった夏の期間はそのツルで日陰を作ってくれた影の立役者なのです。しかも、こんなに大きく立派なおイモさんに成長してくれて、ほんとうに頑張ってくれました。 ありがと〜  |
