家族でpotager

純手打ち中華そば

ニックネーム: 農業1年生
投稿日時: 2014/10/07 18:12

日ごろ気になっていたそば店

「純手打ち中華そば」　ふら～り　…と

手打ち太麺の中華そば

不ぞろいの麺が、しっかりと出汁の効いたスープをからませてきます。

日本ではラーメン消費のトップクラスの山形。ラーメンというよりは、もともとはお蕎麦屋さんが作ったラーメンなので、「中華そば」だったのかな

もうひとつ嬉しいのが、大盛りとの間に「中盛り」があること。これも山形ならではなのかも