家族でpotager
天然冷蔵庫
ニックネーム: 農業1年生
投稿日時: 2015/01/15 19:02

もの野菜の定番「ハクサイ」さん。



毎年いくつかは収穫するのですが、年を越して雪の天然冷蔵庫で出番を待たせています。



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potagerの積雪は40〜50cmくらい。どこに植えたかわかるように、目印をしておきました。



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ここ掘れワンワン…



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やや小ぶりですが、ちょうどいいサイズなんです。



雪で保存しておくと、糖分を貯めるらしく甘くておいしいハクサイさんになる…らしいです



今日はあったか鍋かなぁ音符







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