5月のワークショップの様子


「ふくろうの杜」

パーマカルチャーのワークショップ第２弾!!
 
5月のワークショップ で植えた植物がすくすくと育っています。

今回のワークショップは、自然の恵みをおいしくいただくピザ窯をつくります。

みなさんのお庭に生かせるヒントいっぱいです。

摘みたてのお野菜のごちそうづくりもします。


おいしい空気とゆっくり流れる時間の中で

からだとこころがよろこぶ一日を過ごしてみませんか？


 開催日： 2009年7月26日（日）

場 所： ふくろうの杜
熊本県阿蘇郡高森町大字色見字薫野681-2

参加費： 3500円（ランチ代込）

定 員： 30名（申込〆切7月15日）
※但し定員になり次第締切ります

申 込： ホームエコ
TEL:096-342-8150


当日のMENU

○集合 　    　　　　　　　　　　　　　　　　　　　9:30 

○ピザ窯の土台づくり　　                     10:00〜12:00
○収穫した野菜やハーブでごちそうづくり　　11:00〜12:00 
○マクロビオティックランチ　                  12:00〜13:00 
○ピザ釜づくり　　                             13:00〜16:00

ピザ窯担当講師： 四井真治 1971年北九州出身。「ソイルデザイン」代表。

山梨県の自宅を拠点に、土壌分析や土壌管理のコンサルタントをしながら
パーマカルチャーを実践した生活を送る。
主な活動としてパーマカルチャーセンターやBeGood Cafeの講師を務め、
愛知万博ではオーガニ ックガーデンを手がける。


料理担当講師： 角田恭代
1964年高森町出身。「ふくろうの杜」代表。
各方面で活躍中の格闘家・角田信朗氏の妻であり、２児の母。
アロマセラピストの活動を通して、
「癒し・食・環境」をテーマに様々なワークショップを開催中。