右がホワイトアスパラガス

左のアスパラガスは。。。。？？？

紫色です！

・　　　　　　　　　　　　　　　　　[画像]

アントシアニン色素が多いらしいです！

でも。。。

加熱すると、

グリーンアスパラガスと外見が

変わらなくなるらしい。。。[画像]

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アサリとアスパラガスの

マリニエール。。。を作ろうと

思います〜♪

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アスパラガスは収獲が

とっても楽しい！。。と

母が言うので

私の超ミニ・キッチンガーデンにも

植えようと思い、苗を購入！

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根っこを太らせてから

収獲した方がいい。。との話でした！

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