春を告げるのは。。。。へのコメント

leonの庭
2012/03/12 22:48
イカナゴの釘煮＾＾
錆びた釘のように見えることから名前がついたなんて。。。。ネ

関西では「ご飯を炊く」と同じように煮物を「炊く」とよく言います〜＾＾
土生姜、濃口醤油、みりん、ザラメ、お酒で炊く＾＾んです（笑）
炊き上がったらそのまま冷凍保存もできますよ〜　ご飯のお供にぴったりです！

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