天ぷらにソースへのコメント

シフォンケーキ
2012/02/04 09:10
おひなさま、ステキです~.~/***
ご立派な段飾りですね。うちは木目込みのツートップのみです！
>V<///。。。。　。。

驚きの食文化。。。☆0☆。。。
でも、そんなものでしょう・・・地域の味と、食べる方々の個人的な好みや思い入れ？！で違っていても当然ですしネ~~*
本人、食べてしあわせU+2665ならばOK!だって思います。
ちなみに関西から出たことのない私（神戸出身）と大阪城近くの出身（コテコテノ○○っていう）の主人は、そこそこ味が共通しています。

天ぷら：天ぷら用の出汁つゆ（大根おろし添える）or塩（山椒、ゆず、七味、抹茶等々・・・品目によって好みによって使い分けいたしますし、料理屋さんでも素材に合わせて出てきます）残念ながら、しょうゆは使いませんvv#。。。

トマトはグラニュー糖をたっぷりかけて、夏よく冷やして『おやつ』として頂きますU+2665神戸の在日外国人のお子さまのおやつに多い品目です。

なっとうは・・・基本、だし醤油で、大根おろしやポン酢入れることもございますが・・・
おさとうは、残念ながら・・・なしですね^^;

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