新鮮なサバが手に入ったので、しめサバにして半分を焼き鯖鮨に。
現在2名帰省中。誰かが帰って来ると、嬉しくてついついお料理。自分で言うのもナンですが、とっても美味しかった〜
(お皿は陶芸が趣味の母の作品)
そしておやつのバナナパンケーキ。
ビル グレンジャーのレシピで。
シドニーのお店の味に近付けたか?! なんちゃってリコッタチーズは自家製で。