エコ菜園photo日記
駐車場脇の水耕　食用ほおずき
ニックネーム: 凡人
投稿日時: 2010/05/20 09:26



昨年に初めて栽培した食用ほおずきです。

３つの栽培方法を試してみました。

一つは水耕栽培オンリー

一つは土栽培オンリー

一つは水耕栽培と土栽培の別名ハイブリッド栽培（私が勝手に銘々）でした。

実を食したところ、一番美味しかったのが水耕栽培でした。

よって今年は水耕栽培オンリーで栽培する事にしました。

ただし、昨年の苗はサカタのタネさんから購入した苗を使ったのですが、

今年の苗は昨年収穫した実から取った種を昨年の秋口に播種し、発芽後に２階室内で越冬させた物を使用しています。

よってＦ１の苗でしたらもしかしたら先祖返りして本来の甘みや旨味が味わえないかもしれません。

それだけが心配です。

ちなみに培地はミズゴケとパームビートとバーミキュライトとコーヒー豆の焙煎時に出たシルバースキンを混ぜた物で、栽培容器はペットボトルです。


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