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私はハーブの中で一番好きなのはコリアンダー(パクチー)です。あのカメムシのような香りが堪りません。昨年播種した物たちが花芽を上げているので終了っぽいですので新たに播種しました。この水耕パクチーは市販されているパクチーの香りよりマイルドなので嫌いな人でも喜んで食べてくれます。サラダ、エスニック料理、中華料理には山盛り載せてモリモリ食べます。