毎年スイートバジルは大量に栽培し、ジェノベーゼソースを作り、冷凍庫で保存して一年中食します。またバジルの葉も大量に冷凍しておき、ドレッシングなどに利用します。今年は最高記録で8袋播きました。どうなることでしょう。