裏の畑の蕗とこの表の蕗を先週、太い茎だけど収穫して煮物にして食したところ、灰汁が少なくとても美味しかったので、昨日も収穫してきました。家族で食べるだけでしたらこのぐらいで十分です。栽培して良かったと思っています。少しだけでも季節の野菜が自分の庭で採れるのって本当に贅沢なことです。秋口に堆肥を載せてあげようと思っています。
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美味なる蕗
美味なる蕗