上の写真の手前部分だけのネギを収穫しました。
根っ子部分3cm残し、長く伸びた根っ子は1cmだけ切り取って水耕栽培培地に埋めました。
葉っぱの部分は自宅に持ち帰り、その晩に来訪した友人とネギ焼き(韓国風お好み焼きチヂミ)にして食しました。柔らかくて甘くて美味しかったです。