臥牛城・・・がぎゅうじょう と読みます! 「わたす」の実家がある宮城県南部の町、角田市は城下町で確か伊達政宗の叔父さんだった石川公の城跡があり現在は母校でもある角田高等学校の敷地となっていま〜す。 数年前から男女共学となりましたが「わたす」が居たときにはバリバリの男子校で旧制時代から西隣の白石高等学校と9種目の部活動(わたすは剣道部!)の定期戦がありバンカラ気取った応援団も居りましたぁ 入学と同時に5月に行なわれる定期戦の応援練習が新入生に課せられ応援団から気合を入れられながらいっぱいある応援歌を毎日声を枯らしながら唄わされてたのを懐かしく思い出します。 この高校にあったお城が通称「臥牛城」と呼ばれておりましたぁ きっと牛ちゃんが臥したようにどっしりと不動であるみたいな意味があるんだと思います。 その城下町の中に「鎌田屋」さんという昔からの和菓子屋さんがありま〜す 前置きが長くなりましたが今回のスウィーツはここ「鎌田屋」さんの「ゆべし」で〜す 先日、「わたす」の伯母が実家に遊びに来てくれて以前よりここの「ゆべし」が好きで買ってきたものをいただきましたよ。 クルミが入ったちょっと小振りだけどしっとり食べ応えもある「ゆべし」! その名も「臥牛城」「質実剛健」の校風を思い出させる包み紙を見ながら美味しく頂きましたぁ!! 大きなお腹の小腹が空いたときにピッタンコな一品☆(笑)本日のスウィーツの御紹介ですたぁ♪ (剣道を大学までやってたんですが防具の胴がキツイかもしれないぞ〜〜。。。汗!!!)