スーパーで珍しくこんもりとした美味しそうなパクチーが売っていたので、 思わず買ってしまいました！ パクチーをみると、インドの市場で山のように積んであったことを思い出します♪ ちょうど前日にグリーンカレーの仕込みをしておいたので、 仕上げに添えて美味しく頂きました＾〜＾ まだまだたくさん残っていたので、パクチーサラダもつくることに♪ ダイエットの効果があるという亜麻仁油と、 こしょう・岩塩をドレッシングにしてバリバリ頂きました！！ パクチーってなぜかハーブの仲間という感じがしないのはなぜでしょう？？
パクチー
パクチー