ステラグレイ剪定終了 夢中で頑張ったところ・・・ 辺りは・・・暗くなっておりました 葉が多く残っていた ステラグレイ。。。 ちょっと 手をつけるには 勇気が必要でしたが 始めると 意外と ノリノリ 昨日の青々した画像と比べていただきますと。。。 さっぱりです あぁ。。。しかし。。。 その後 夕食時間がおしている 。。。ってことで 豆腐ハンバーグ！いってみよぅ〜 材料を まぜる・・・ 鶏ミンチ・水を切った木綿豆腐・卵・ネギ + 塩・コショウ 玉ねぎではなく 長ネギのみじんで・・・ 豆腐は絹よりカルシウムの多い 木綿で・・・ さらに 材料を加え・・・ パン粉と牛乳を たっぷりめに 混ぜ込む・・・ 片栗粉も つなぎに少し混ぜて・・・ 丸めて 焼く・・・ テフロンのフライパンで 油なしで焼く・・・ だし汁にみりんの甘口・・・ 焦げ目がつけば流し入れ ふたをして しばらく弱火・・・ 最後に 水溶き片栗であんかけ風に。。。 完成 鶏バーグ 明日も 頑張ろう***** あし〜たが あ〜る〜さ〜〜
気がつけば・・・夜☆
気がつけば・・・夜☆