昼間は晴れ 肌寒いながらも しのぎやすい一日でした 土鍋に沸かした お湯。。。 そこへパラパラっと。。。 ミニトマト あっという間 ミニトマトの湯むき完成 数日前 炊いたリンゴのシロップに このトマトを漬けこむと 数時間後・・・トマト ではなく 赤い実の フルーツ になっています。。。。。 。。。というのも トマトの味はほとんどなくなり ミニトマトが フルーツの味に変身しています *****そして今日は に〜のさんのところで オンエアではなかった番組***** 壊滅的な被害から もう一度 牡蠣の養殖を始める。。。。 今年も牡蠣が獲れました 東京からこの島に 地震の前日 戸籍を移し 牡蠣の養殖に人生をかけた若者の奮闘記。。。。 サンマ漁のお話も ありました。。。。 ステキな番組でした