カスクドールCasquedor Vol.1
ルイ14世
ニックネーム: シフォンケーキ
投稿日時: 2010/06/12 22:45

ルイ14世  <ルイ14世>

今朝一番に目につきましたハート2
今年はたくましいシュートが出て、そのひとつ目の花が開きました。

それでひらめいた ルイ14世の花びら

花びらの砂糖漬けを思い立ちました。
卵白をつけて ただグラニュー糖をかぶらせるだけです。

完成ビックリマーク 砂糖漬け

2,3日乾燥させて、冷蔵保存で1年たっても
エブリンやグラハムトーマスの香りが口の中に広がります。

  花びらの砂糖づけ完成
  ↑ これが今朝の花ひとつ分です。
咲きそうなつぼみがまだあるので・・・恐れおおくも ルイ14世で 汗(女の子)



そして・・・ふと見れば・・・
昨日のつぼみがこんなにハート2 プリンセスドゥモナコ
                           <プリンセスドゥモナコ>

スイートドリーム いっせいに開花ハート2
<スイートドリーム>

ロンサールとジャックマニー 返り咲き開始ハート2

<ピエールドゥロンサール> ピエールドゥロンサール


  
   


    オレンジパイ

    ネープルオレンジをむいてパイを作りました。

    恐れおおくも ルイ14世をのせて・・・ コーヒー

    パイの上の花びらの砂糖漬け 

 








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