[画像] 随分 花かんざしのつぼみが ふくらんで ・・・ でも 明日からまた寒くなるそうで 開くのは遅れそう 朝、雨が少し残って その後の雨上がりから また寒くなりました [画像] 庭全体が水滴をかぶり しっとりとした寒さを 感じます。。。 [画像] クリスマスローズは黄色い花以外にも 赤褐色やピンクなどが 遅れて開き 今日は 大きくなった赤褐色のつぼみ 見つけました・・・ [画像] [画像] こういう枝の盛り上がった芽を見ると ついつい 顔がほころびます アイスバーグとピエールドゥロンサールの新芽です さて今日は もう一度・・・ 再挑戦チョコレートシフォン [画像] 先日作ったシフォンでは ナッツが気になったので 今日は 金づちを使って チョコとマカダミアナッツを細かく・・・ ラップと布巾の上から 『金づち』でしっかり [画像] すり鉢でさらにナッツを細かく [画像] ・・・そしていつもどおり ココアシフォンの仕上げに このチョコとナッツを加え混ぜて・・・ 焼き上げました [画像] [画像] 今度は ナッツも気にならず・・・ 結構いい感じ・・・