カスクドール Casquedor Vol.2
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オムライスを試みるへのコメント
シフォンケーキ
2013/07/12 00:51
カウンター席から立ち上がってのぞかせて頂きましたら、、、
ナント!!クレープの大きな丸い鉄板で、クレープのようにま〜るく流した卵を、外側から中心へゆっくり一周☆
この成形には、おそらくコンスターチを加えていると想像しています☆
ふわとろオムレツは、、、入れてないかも??!
鉢植えで、過保護し過ぎたかも、、、
とかとか、反省していましたが、結果オーライ(~~)*丿
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