*ばらとポタジェのある庭*
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 手作りジェノバソースの冷製パスタ！
ニックネーム: katorin
投稿日時: 2010/09/08 16:13  |
長女 特製のジェノバソースです 材料をそろえて、お願い おいしそう〜〜〜 さっそく、母が冷製じゃがいものジェノバソースカッペリー二 ３００ｃｃのお湯に塩小さじ３分の２を入れ 小口に切ったジャガイモを８分ゆで冷ましておきます ステックミキサー登場〜〜〜 長女が離乳食を始めた時買ったステックミキサー！ ２０年ぶりに登場 長男の時は、いい加減になり 適当に潰して食べさせた ずぼらなママでした 牛乳３５０ｃｃとジャガイモを回す！回す！ 生クリーム５０ｃｃ、塩小さじ２分の１ 胡椒少々を加え再びまわして 味見して、冷蔵庫でひやして カッペリー二を湯がいて、冷水にあてます 水切りをして、ジェノバソースであえます ジャガイモソースをお皿に流して、その上にカッペリーにを乗せ ミニトマトとイクラを散らします ぜひ、おためしあれ おまけ ポテトサラダにジェノバソースもあいますよ
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の冷製パスタをご紹介しますね
したら、出来上がってました
をつくりましょう。
