「今日の」じゃなくて正確には「昨日の」なのですが、
とってもおいしかったので、お伝えします。
以前にも数度紹介したことのある、揚州商人のお店です。
野菜ラーメン(タンメン)です。スープが透き通っていてトテモおいしかったです。
このお店は麺が2種類から選べます。
これはきしめんのような太さの「刀切麺」です。
なかなか食べ応えがあります。
もう一種類は中国では主流の細麺の「柳麺」です。
最近食べたタンメンの中では秀逸でした。おすすめです。
O木