大根チャンの庭

収穫出来ましたがへのコメント

peony-purple
2015/08/25 11:28
わぁ～、夏野菜、たくさん採れましたね！
お家でスイカやカボチャが採れるなんていいですね(^－^)

ゴーヤも緑濃く、太く、栄養満点という感じですね！
私、食べきれないのは、スライスしたのを冷凍しておいて、凍ったままミキサーにかけ、ジュースの食材の一つとして使ってます。
それから、やはりスライスして、天日に干します。
カラカラになったのを一度湯通しして、好みのつけ汁に漬けて食べます。私は、中華風ドレッシングを作り漬けるのが好きです♪