Dream Garden working blogs
人の集まるお店
ニックネーム: ドリームガーデン
投稿日時: 2009/02/22 23:27

人の集まるお店と、
集まらない閑古鳥の鳴くお店の違い・・・?

本日はそれを追求しようと
ちょいとお出かけ・・・・

まず向かったのが、千葉県柏市にある・・・・

店舗用建物の販売を行っている会社の展示場に行くことに・・
ネットではリサーチ済み。

私が欲しい建物の条件
・吉野家の牛丼(うまい・やすい・早い)

『スローライフの田村に、なにかあったのか?』

いや、実は吉野家というよりは・・・
[画像]
って感じを目指しております。

詳しくご説明をすると・・・・

まず、ガラス張りで中の様子が見える店構え
店員に気を使うことなく、自由に見ることができる商品。
簡単に注文できるメニュー


それを実現する建物プランが見つかりした。
ドリームガーデンの新しい、お店のコンセプトにぴったりです。




『スタバみたいなお庭やさん』




夕食は、多数決で回転寿司に決まりました。
しかし、目当てのお店はどこもいっぱい!
2件とも20組ぐらいの待ち・・・・

他の店を探すために移動・・・

街中をキョロキョロと車で移動すると、
本日の調査結果が見えてきました!

人が集まる店=ガラス張りのきれいな店舗
集まらない店=中の様子が見えない知らないお店


最後に行ったクルクル寿司屋さん
ガラス張りで清潔そう・・・
しかも空席を外から確認!

突撃!オイラの晩ご飯!

接客 味 手際の良さ 
すべてに満足☆

おいしいだけでは、お店は繁盛しない事を知った1日でした。


今日、学ばせていただいた、お店の皆さんに感謝いたします。


 

寝る前に、今日の自分をほめてあげるといいみたいですよ。

ちなみに私の場合は・・・

『自分な、たいしたもんやで。何してても吸収しようとしてるやん。
そういう子、いうのは覚えるのメッチャ早いんやで。
同じものを見ても、つまらんと感じる子もおるし、
勉強になったと感じる子もおる。
自分はスーパーポジティブボーイや、ブラボー。
金賞の次はノーベル賞間違いなしや!』

独り言もここまできたら天才でしょう!

では、是非あなたもたのしい独り言を・・・・









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