先日の土曜日の日経新聞 日経プラスワンの 何でもランキングは 「みんなで食べたい栗菓子」 同じ岐阜県、中津川市の「栗きんとん」がダントツで１位でした。 栗きんとんも美味しいのですが 私の中での１位は地元、飛騨高山の「栗よせ」 秋のスィーツ №１ではないでしょうか。 見た目、栗ようかんのようですが アズキあんと栗を蒸したものです。 その甘すぎない上品な味は、 絶品です。 今回は家族でスーパーでの買い物ついでに カゴの中へそおっと．．． 次はいつ食べられることか
美味 栗よせ
美味 栗よせ