会社の裏に柿の木があります。 高山は寒冷地のため、そのほとんどが渋柿です。 昨年はナリ年だったらしく、 沢山の実がなっていました。 渋柿は干し柿にされるのですが、 取り残された柿は寒さにさらされて 渋がぬけ、甘くなってきます。 昨日まで沢山なっていた実も甘くなったとたん 沢山の鳥が来て、あっという間になくなってしまいました。 カキの根元に残された鳥や動物の足跡 鳥たちも美味しい時期を知っているのでしょうか。
しぶ柿
しぶ柿