いしまるのかんちゃん庭ブログ バッテン長崎 軍艦島
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 四角い竹ですよ〜〜
ニックネーム: かんちゃんです
投稿日時: 2011/10/17 18:46  |
１０月になると 秋の味覚竹の子が収穫です・・・ その竹の子が四角い・・・□・・・ 四方竹(しほうちく) 高知に来て初めて見たときはビックリでした〜
昨日その竹の子狩りに行って来ましたよ〜
シャキシャキした食感が何とも言えなく 美味しさを 一段と引き立てますよ〜 主に関東、関西方面の料亭に出されるとか・・・ 高級食材ですね〜
早速今晩頂く事にします・・・
今が旬のアケビも頂きました〜・・・・・ があはははははっ・・・東向いてね・・・
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