いしまるのかんちゃん庭ブログ バッテン長崎 軍艦島
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TOEXのJAPANこと・・ 宮崎君が 事務所に来てくれました・・・ 高知担当だった頃は良く城下町に行きましたね〜 高松担当になってからは、 一緒に飲む機会が無かったんで お城下に行ってきました〜
宮崎君(japan)
高知に来たらまずは塩たたきが一番にと・・・ 鰹の塩たたき
次に出たのがネイリ
メヒカリ 一夜干し
目が赤いのでメヒカリって言うらしい〜〜 頭を切って干してるんで まだそのままの姿は見た事がありません〜 焼いて食べるんですが 此れ最高〜〜〜 農業一年生さんは高知にいらっしたから良く御存知だと思います!!
此れなんでしょう??? フライパンで焼いて塩を付けて食べるも 美味しい〜 生でも・・・いけます〜〜 幼少の頃、山で良く採って食べました〜・・・があはははははっ
そうです〜・・・ に〜のさん以上の人なら知ってますよね〜〜ははは〜
「むかご」 って言います 山芋の葉の 付け根に出来る 小さな球芽なんです
里の長崎ではこの むかごを秋になると良く撮りに行きました〜 むかご飯にしたら 又・美味しいですよ〜 満足したようで・・・顔もほんのりです〜 この後カラオケに・・・ その様子は又次回にしたいと思います〜〜 いや〜楽しい一時でした〜
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