埼玉のエクステリア屋さん　Team Futami

自炊記録

ニックネーム: Team Futami
投稿日時: 2013/01/31 16:22

こんにちは、みなです。

自炊日記のようになっていますが、ポリ袋レシピで美味しいものが出来たので。

とり肉とタマネギのクリーム煮です(o･ω･o)☆

バターも生クリームも使わず、牛乳と小麦粉でこってりしたクリーム煮になりました。

とり肉のコクが良いそうです。

ポリ袋に密封して加熱したので、とり肉は柔らかいまま(*´Д｀*)

調味料は塩・コショウ・ローリエだけなのですが、牛乳で十分甘みがありました。

安くて美味しいとり肉は、加熱しすぎるとパサパサになるのが残念で、もっぱら豚肉調理ばかりでしたが、ポリ袋レシピならジューシーにできそうです。

さて、次はどのレシピを試そうかな(*ゝω・)♪

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