埼玉のエクステリア屋さん　Team Futami

食欲の秋

ニックネーム: Team Futami
投稿日時: 2013/10/11 11:03

こんにちは、みなです。

食欲の秋を満たすべく、秋の食材を使った料理に挑戦しています。

五目いなり……には二品少ない、三目いなり寿司。

歯ごたえとして蓮根を入れています。シャキシャキしていて美味しいヽ(*´Д｀*)ﾉ

衣は横着して、いなり寿司用の揚げを買ってきました。

ご飯が余ったので衣を追加で買い、その後衣が余ったので……と、いなり寿司ループに入りかけましたが、衣を汁ごとこんにゃくと煮て使い切りました。

甘いものとして、サツマイモのパウンドケーキも。

パウンド型は無いのですが、牛乳パックを組み立てて型に代用できました。

サツマイモが甘いので、砂糖は控えめにしました。甘すぎず、美味しいヽ(*´Д｀*)ﾉ

秋は美味しいものが多くて大好きです(*ゝω・)ﾉ

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