こんにちは、みなです。
来月に引っ越しを控えているため、冷蔵庫の中身を少しでも減らそうと、夏に買ったものの使用していなかったグリーンカレーの素で夕飯にしてみました。
パプリカが高かったので、ピーマンで代用(o･ω･o)
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鶏肉とナスとピーマンのグリーンカレーです(*ゝω・)ﾉ
牛乳でマイルドな見た目と味になっているので、グリーンっぽさはあんまりありませんが、さっぱりとしていて美味しいカレーになりました。
付け合わせに悩みましたが、福神漬けと春雨サラダを。
この組み合わせは……やっぱりもう少し暑い日向けかもしれません。
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カレー
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