㈱タケウチ ガーデンギャラリー
|
 驚くべき効果が・・・
ニックネーム: ㈱タケウチ
投稿日時: 2010/04/10 21:23  |
こんばんは髙濱です。 会社の果実園にブルーベリーのすずらんによく似た可愛い花が咲きました。 早く実になるのが楽しみです。 ブルーベリーには、御存知の方もいらっしゃるとおもいますが、 ポリフェノールと言う成分が入っています。 ポリフェノールとは緑色植物の光合成によってできた色素や苦味成分の事で、 代表的な種類には カテキン（お茶、レンコンなど タンニン（お茶、柿、バナナなど クロロゲン酸（プルーン、コーヒーなど イソフラボン（大豆、マメ科植物など ルチン（ソバ カカオマスポリフェノール（チョコレート、ココアなど アントシアニン（赤ワイン、ブルーベリー、リンゴなど アントシアニンには、視力回復や目の疲れに良い成分が含まれていると言われています。 その他ポリフェノールには、 ガン予防、動脈硬化の予防、ストレスの予防に良いと言われているので、 ブルーベリーに限らず、色々とポリフェノールの入った食物を摂取して、 心も体もリフレッシュしたいと思います。
|
