㈱タケウチ ガーデンギャラリー
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 チャイブ。
ニックネーム: ㈱タケウチ
投稿日時: 2010/07/24 10:00  |
皆様、いかがお過ごしですか 本社営業の宮平です 熊本は暑い日が続いています 夏 体が疲れやすくなってしまいます なので・・・ なくなりそうな食欲を取り戻すべく 簡単ですが、おいしい料理を作ってみました わが家のベランダで育てているチャイブを使いました。
雑誌で見て、これを食べてみたいが為にチャイブの苗を買いました。
刻んだチャイブを入れたオリーブオイルに、チーズを漬けるだけです レシピはなく、自分の好みの量で作りました。 メダカが住んでいる水槽のようです
バゲットにぬって食べました チャイブはネギの仲間ですが、ネギほど香りも強くなく やわらかいネギ風の香りが加わったチーズはとてもおいしかったです 他にも・・・
おそばのつゆにも入れてみました。 新鮮な香りを楽しめるのも、自分で育てる醍醐味ですね 次は、暑い夏をさっぱりしてくれそうなミントを育ててみたいです。 それでは よい週末を |
は大好きですが、こんなに暑いと食欲がなくなって
チャイブオイル漬けチーズ
