こんにちわ♪グッドサムの山ちゃんです 我が家の庭に、夏の初めに植えたはずのゴーヤが 一向に芽を出さず、 完全に忘れきった夏の終わり頃からワサワサと生い茂ってきて 「今さら、何やねん！？」と思い 面倒なので そのまま放置していたゴーヤ・・・ そろそろ片付けようと見に行くと・・・・ できてる できてる〜〜 こんな遅咲きでも、ちゃんと実はなるんだ？！ すごーい！ さっそく収穫ました でも、もう実が出来るハズがないと思い込んで放置していたので、 完全に完熟して、割れてるのも ありました あーあ。ちゃんと見てあげてたら、良かったな〜 完熟したゴーヤの種って、真っ赤になるんですよね。 この真っ赤な種 実は、まわりだけが赤くて、中は普通です。 この赤い部分って、 実は食べれるんですよぉ(*^_^*) しかも、フルーツ並みに甘い もはや、ゴーヤの味ではありません 何でも完熟してる方が、栄養価が高いって言うし・・・ 何の栄養があるのかは分かりませんが とりあえず、赤い種の周りの部分は、全部、完食しちゃいました わーい♪
ゴーヤ
ゴーヤ