クヌギの原木にシイタケ菌を打ってから、約２年・・・ 「ホンマ、これでるの？？」 「いつ打ったけ？」「かなり前・・・。」「でっ、いつ？？」 「まだ、でないのかぁ〜？？」ってこんな会話を繰り返し・・・ そして、そんな会話さえもなくなった頃に 「シイタケできてるよ」って、お客さん。 「えぇ〜知らなかったよ！！感激！」 ちっちゃいＢaby シイタケがいっぱいです。 そして、やっぱり自家製は、肉厚、うまみが違いました。 ぜひ、みなさんもシイタケの自家栽培に挑戦してみてください。 忘れた頃にうれしいお知らせが来ますから。 そして、お子様のおられる方には、食育の観点からもオススメですよ！！
ニョキニョキ
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