旭川のグリーン造園ガーデニングブログ
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 フレンチのランチ♪
ニックネーム: グリーン造園
投稿日時: 2014/02/26 11:14  |
その名を〜【２ Plats 】 ドゥープラ。 直訳すると ２皿 ですが・・・ 前菜を１皿、主菜を１皿、 それで表現できるフランス料理という意味。 フランス人の食事の基本を気軽に楽しめるスタイルということ、 だそう！ わたしは、1500円のコース♪ まずは、Amuse （アミューズ＝最初のお料理） 【プティ・サレと冬野菜のスープ ＆ ブリオッシュ・サレ】 Salade (本日のサラダ) 取り分け後の写真です〜↓ 2500円コースの場合は〜このサラダ  と同時に〜 おいしいほっかほかパンを２個もいただいちゃいました〜  Plat (プラ＝メイン料理） 【真鱈とポロ葱、じゃがいものブルーテ】 やっぱり旬の真鱈〜おいしい〜  Dessert (本日のデザート) Cafe 【有機豆のエスプレッソとサブレ】 この白いのは・・・サックサクのメレンゲ  住宅街にひっそりと佇んでいるフレンチレストランでした〜☆ スタッフ S |
