鷹栖町の「伝承館」さんに行ってまいりました！ 手作り豆腐料理のお店です。 もちろん、豆腐も1丁づつ売っております。 800円〜5000円のコースがあります。 私達は1200円コースをセレクト 前菜は2点。うの花と蛸とネギの味噌和え。 つかみはOKだね！ うまうま その後は、豆腐のサラダとお刺身。 刺身肉厚。 サラダの豆腐は濃厚〜♪ フレンチドレッシング的な感じで美味しい！ 田楽！ 白味噌と赤味噌。 ふんわり豆腐で、味噌が利いてるね〜 上にかかった一味唐辛子が好き 単品で頼んだ湯葉 ゆっくり膜が出来るのね。 ポン酢と大根おろしで食べます。 ちゃんとした湯葉食べたの初めて！ 湯葉好きになりましたわ キノコの味噌汁と混ぜ御飯。後ろはお茶と湯豆腐。 何故か、食事の後半に出てきた・・・（笑） キノコ大好きだな〜♪ 御飯はお代わりしちゃいましたよ！ 湯豆腐にワカメもタップリ！ アツアツ美味しい ラストは豆腐のババロア！ お腹はいっぱいだけど、ツルンと入るね。 スッキリ。 （けど・・・、意外と量が・・・多い） はぁー、チョット遠くて分かりにくい場所だけど、また行きたいな！ でも・・・、しばらく豆腐は食べなくてイイヤ（笑）
伝承館で豆腐料理☆
だね！
伝承館で豆腐料理☆