レモングラスだけだと ちょっと苦手

アップルミントを　一緒に入れると

なかなか 美味しいよ

こんな お供があると

さらに 美味しいね

京都大原に住む イギリス人の ベニシアさん

色んなハーブを使って

お茶やお料理はもちろん

芳香剤、衣類の防虫剤、草花の消毒…と

生活に 取り入れている

私も 庭にある ハーブを 花を楽しむだけじゃなく

ベニシアさんのように もっと活用したいなぁ…