おかちゃんガーデン
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 無花果
ニックネーム: おかちゃん
投稿日時: 2009/09/30 22:28 |
１〜２個 収穫できるので 毎日 新鮮なのを 食べている  今日は ８個の 収穫で 過去最高 無花果は 水に溶けやすい 繊維質の ペクチンが豊富で 腸の中を きれいにして コレステロールの吸収を おさえてくれるらしい プロテアーゼという たんぱく質を分解する 酵素が多いので お肉やお魚料理との 相性がとてもよく 食後のデザートに最適 未熟な実は 効能が低いし 胃が傷んだり、食欲をなくしたりすることがあるらしいので 熟したものを 食べたほうがいい ってことなので よ〜く 熟したのから いただきま〜す |
