花・太陽・雨
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 落花生 初収穫♪
ニックネーム: 例えて言うと
投稿日時: 2011/11/26 14:47  |
今年は落花生を蒔いてみました 発芽したのは半分くらいです 鳥に食べられたかもしれません
本来ならもっと早く収穫するのでしょうが 葉が青々していたので待ってみました 隣のさつまいももまだ掘ってません 11月も深まったのでそろそろいいでしょう
根元近くを持って一気にガッと引っ張ると 見慣れた殻がざっくざく
もちろん、ちっちゃいのもいっぱい 土の中にも残っているので、付近を掘って探します
ボウルに一杯とれました 30分ほどゆでてできあがり
乾燥していないので、やわらかいです 初めての食感と風味〜
めんどうなので全部殻を取ります
フライパンで乾煎りしてみました 塩をふって、いただきました
それでも余ったのでクッキーに入れてみました （誰も食べないので。あまり興味がないらしい…）
サクサクのクッキーは美味しかったです |
