ゆり子の庭ブロ

自然薯芋のとろろへのコメント

ゆり子
2010/01/14 20:17
Ruiさん、そうなんです、熱ーい濃いめのお味噌汁でのばしていって仕上げるので、このとろろ汁は温かく、そこそこ味噌味のしょっぱさがあるのです。
ご飯にかけてちょうどって感じの味に仕上げるわけです。

なので、家族がそろっているときじゃないと作れません。
いちにのさんでできた~食べて~っとなるわけです。