京都のhory garden日記（旧）

休日限定U+203C？へのコメント

hory garden（旧）
2012/01/24 09:58
まちゃむねさん

息子は餃子が大好きなので「何が食べたい？」って聞くと、
「餃子U+203C」と即答で返ってくるのですが、
毎度100個包むの、結構大変なんです（汗）
でも、今じゃその100個も足りないみたいで～（汗　汗）
レシピなんて言えるほどのものじゃないですけど、
我が家は白菜とキャベツを半々にみじん切り、その中に、
干しシイタケ、ネギ、豚ひき肉を入れ、生姜汁少々とニンニクを少々入れます。
味は、醤油、酒、ゴマ油、塩コショウ少々で味付け。
基本、あっさりめの餃子です。
ポイントは白菜とキャベツでお野菜の甘みたっぷりってとこぐらいかな？
まちゃむねさんもお時間があったら手作り餃子、お試し下され～＾＾