京都のhory garden日記（旧）

今シーズンも…ぷるぷるっ！へのコメント

hory garden（旧）
2011/01/27 13:09
nobi様

おぉぉぉ、金柑の甘露煮～うちも自分とこの収穫前に
買ってきてつくろうかなぁ…（笑）
煮込んだら…ペクチン壊れるかなぁ…どうなんでしょ！？
柚子化粧水合う合わんがあると思いますが
本当にとろとろで、さらさらで良いですよ～。
アルコールに敏感な人は日持ちしないけれど精製水でつくると
良いんですって！
ペクチン含まれてるのならなんでもＯ．Ｋなので
はっさくとかの種でも…是非是非♪
それもまた美味しそうな香りした化粧水になれそうですね！（Ｙ）