京都のhory garden日記（旧）

問題！何のジャムでしょ～うかっ？へのコメント

hory garden（旧）
2011/06/09 12:16
シフォンケーキ様

そうなんです、むっちゃ美味しいですよ！朧月ジャム。
朧月は葉挿しで時期選ばなくてもほぼ１００％着くから増えますよねぇ♪
捨てるには忍びないねぇって言いながら、駄目もとで作ったのにこの美味しさ！
薄皮は剥いた方が良いらしいですが、家はそんなに気にならないねと
洗ってそのままミキサーにかけました。
朧月の葉自体に多少の酸味があるので、レモン汁もちょびっと
お砂糖もちょびっと…でも野菜ジャムというより果物ジャムの様でした！
是非是非、お試しください。そして美味しさにはまって
共に朧月畑を作りましょう～♪（Ｙ）