京都のhory garden日記（旧）

自然の恵みをいただきます。へのコメント

hory garden（旧）
2011/04/18 10:36
Rui さん

私の田舎では、春の野山は食材の宝庫でした。
毎日のように、蕗やワラビ、ゼンマイやセリ、毎日何かが食卓にあがっていました。
その下ごしらえをするのは子供たちの役目で、
爪や指先が黒くなるのが嫌で、文句ばかりを言ってましたけどね。
（学校で男子の目が気になる時もあったのよ～私だって、　だはっ）
タダでいただけるものはホント手がかかりますが、
その分、いつでもどこでも味わえるものではないので、
有難くいただけますね＾＾。